AGB
Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB)
Die Knödelei – Traditionelle Knödelmanufaktur
Stand: September 2026
1. Geltungsbereich und Vertragspartner
Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen gelten für alle Bestellungen, die Verbraucher über den Onlineshop von
Die Knödelei – Traditionelle Knödelmanufaktur
Inhaber: R. M. Lodders
Adresse: An den Eichen 15, 21400 Reinstorf / Sülbeck, Deutschland
E-Mail: info@die-knoedelei.de
Telefon: 0176 80190693
abschließen.
Verbraucher ist jede natürliche Person, die ein Rechtsgeschäft zu Zwecken abschließt, die überwiegend weder ihrer gewerblichen noch ihrer selbstständigen beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden können.
2. Angebot und Vertragsschluss
Die Darstellung der Produkte im Onlineshop stellt noch kein rechtlich bindendes Angebot zum Abschluss eines Kaufvertrags dar.
Mit Abschluss des Bestellvorgangs über die dafür vorgesehene Schaltfläche gibt der Kunde ein verbindliches Angebot zum Kauf der im Warenkorb enthaltenen Waren ab.
Der Eingang der Bestellung wird dem Kunden elektronisch bestätigt. Eine reine Bestätigung des Eingangs der Bestellung stellt noch keine Annahme des Kaufangebots dar, sofern sich aus der Bestätigung nicht ausdrücklich etwas anderes ergibt.
Der Kaufvertrag kommt zustande, wenn wir die Bestellung ausdrücklich annehmen, die Ware versenden oder den Versand der Ware bestätigen.
3. Produkte und Produktabbildungen
Wir bieten insbesondere handwerklich hergestellte tiefgekühlte Lebensmittel an.
Aufgrund der handwerklichen Herstellung können unsere Knödel in Form, Größe, Farbe, Struktur und Erscheinungsbild geringfügig voneinander sowie von den Produktabbildungen im Onlineshop abweichen.
Produktabbildungen dienen der möglichst realistischen Darstellung unserer Produkte. Geringfügige, für handwerklich hergestellte Lebensmittel typische Abweichungen stellen für sich genommen keinen Mangel dar.
Die gesetzlichen Rechte des Kunden bei mangelhafter Ware bleiben unberührt.
Angaben zu Zutaten, Allergenen, Nährwerten, Lagerung, Mindesthaltbarkeit und Zubereitung ergeben sich aus der jeweiligen Produktbeschreibung und/oder Produktkennzeichnung.
4. Preise und Versandkosten
Es gelten die zum Zeitpunkt der Bestellung im Onlineshop angegebenen Preise.
[VARIANTE A – bei regulärer Umsatzsteuerpflicht:]
Alle angegebenen Preise sind Gesamtpreise in Euro und enthalten die gesetzliche Umsatzsteuer.
[VARIANTE B – falls Kleinunternehmer nach § 19 UStG:]
Aufgrund der Anwendung der Kleinunternehmerregelung gemäß § 19 UStG wird keine Umsatzsteuer ausgewiesen.
Zusätzlich anfallende Versandkosten werden dem Kunden vor Abschluss der Bestellung angezeigt.
5. Zahlung
Die im Onlineshop verfügbaren Zahlungsmöglichkeiten werden dem Kunden während des Bestellvorgangs angezeigt.
Die Zahlung ist entsprechend der bei der Bestellung gewählten Zahlungsart fällig.
6. Versand von Tiefkühlware
Bei unseren tiefgekühlten Produkten handelt es sich um temperaturempfindliche Lebensmittel.
Die Ware wird in einer für den Tiefkühlversand vorgesehenen Verpackung versendet. Der Kunde hat im Rahmen des Zumutbaren dafür Sorge zu tragen, dass die Sendung am angegebenen Lieferort ordnungsgemäß und möglichst unmittelbar entgegengenommen werden kann.
Der Kunde sollte daher nur bestellen, wenn eine zeitnahe Entgegennahme und anschließende ordnungsgemäße Lagerung der Ware am Zustelltag gewährleistet werden kann.
Nach Erhalt ist die Ware unverzüglich auszupacken, zu prüfen und entsprechend den Lagerhinweisen auf der Verpackung zu lagern.
7. Zustellung und Warenannahme
Aufgrund der besonderen Anforderungen von Tiefkühlware empfehlen wir ausdrücklich die persönliche Annahme durch den Besteller oder eine von ihm zur Annahme bestimmte Person.
Der Kunde sollte keine Abstellgenehmigung für die Tiefkühlsendung erteilen.
Insbesondere sollte eine Ablage
- vor der Haustür,
- im Schuppen,
- in einer Garage,
- auf einer Terrasse oder
- an einem anderen unbeaufsichtigten Ablageort
vermieden werden.
Eine vom Kunden veranlasste Umleitung an einen Paketshop, eine Postfiliale oder einen anderen Abholort sollte ebenfalls vermieden werden, da dort eine unverzügliche Übernahme und sachgerechte Tiefkühllagerung der Lebensmittel nicht gewährleistet werden kann.
Eine Zustellung an einen Nachbarn sollte nur gewählt werden, wenn sichergestellt ist, dass die Sendung zeitnah übernommen und die Ware anschließend ordnungsgemäß gelagert werden kann.
Wählt der Kunde selbst eine Abstellgenehmigung, einen Wunschablageort, eine Umleitung oder eine vergleichbare Zustelloption, hat er dafür Sorge zu tragen, die Sendung nach erfolgter Zustellung schnellstmöglich zu übernehmen und die Ware ordnungsgemäß zu lagern.
Die gesetzlichen Vorschriften über den Gefahrübergang bei Verbrauchsgüterkäufen bleiben hiervon unberührt.
8. Lieferzeiten und Lieferverzögerungen
Die jeweils voraussichtliche Lieferzeit wird im Onlineshop bzw. im Rahmen des Bestellvorgangs angegeben.
Sollte sich eine Lieferung verzögern, informieren wir den Kunden, soweit uns entsprechende Informationen vorliegen und dies möglich ist.
Bei Tiefkühlware berücksichtigen wir bei der Versandplanung nach Möglichkeit, dass unnötige Lagerzeiten während des Transports, insbesondere über Wochenenden oder Feiertage, vermieden werden.
Zwingende gesetzliche Rechte des Kunden bei Lieferverzögerungen bleiben unberührt.
9. Prüfung der Ware nach Erhalt
Aufgrund der Temperaturempfindlichkeit unserer Produkte bitten wir den Kunden, die Sendung unmittelbar nach Erhalt zu öffnen und den Zustand der Ware zu überprüfen.
Insbesondere sollte geprüft werden:
- Ist der Versandkarton unbeschädigt?
- Sind die Produktverpackungen unbeschädigt und dicht?
- Ist die Ware noch ausreichend gekühlt bzw. gefroren?
- Gibt es Anzeichen für erhebliches Antauen oder vollständiges Auftauen?
- Gibt es sonstige Auffälligkeiten oder Anzeichen eines Verderbs?
Nach der Prüfung ist die Ware unverzüglich entsprechend den Lagerhinweisen auf der Produktverpackung zu lagern.
Bestehen Zweifel an der Lebensmittelsicherheit oder ordnungsgemäßen Kühlung eines Produkts, sollte dieses nicht verzehrt werden.
10. Reklamationen
Sollte eine Lieferung beschädigt, erheblich angetaut, aufgetaut, verdorben oder anderweitig mangelhaft eintreffen, bitten wir den Kunden, uns möglichst sofort nach Erhalt, idealerweise noch am Tag der Zustellung, zu kontaktieren.
Eine schnelle Meldung ist bei temperaturempfindlichen Lebensmitteln besonders wichtig, damit der Zustand der Lieferung und die mögliche Ursache nachvollzogen werden können.
Für eine möglichst schnelle Bearbeitung bitten wir um folgende Angaben:
- Bestellnummer,
- Datum und möglichst Uhrzeit der Zustellung,
- kurze Beschreibung des Problems,
- betroffene Produkte sowie
- nach Möglichkeit Fotos der Ware, Produktverpackung, Versandverpackung und des verwendeten Kühlmaterials.
Beanstandete Ware sollte nach Möglichkeit nicht entsorgt werden, bevor Kontakt mit uns aufgenommen wurde, sofern eine vorübergehende Aufbewahrung hygienisch und gefahrlos möglich ist.
Die gesetzlichen Gewährleistungsrechte des Verbrauchers werden durch die Bitte um eine schnelle Prüfung und Reklamation nicht eingeschränkt. Insbesondere führt eine nicht sofort erfolgte Reklamation nicht automatisch zum Verlust gesetzlicher Mängelrechte.
11. Widerrufsrecht und verderbliche Lebensmittel
Verbrauchern steht bei Fernabsatzverträgen grundsätzlich ein gesetzliches Widerrufsrecht zu, soweit keine gesetzliche Ausnahme eingreift.
Gemäß § 312g Abs. 2 Nr. 2 BGB besteht das Widerrufsrecht, soweit die Parteien nichts anderes vereinbart haben, unter anderem nicht bei Verträgen zur Lieferung von Waren, die schnell verderben können oder deren Verfallsdatum schnell überschritten würde.
Soweit ein von uns angebotenes Lebensmittel aufgrund seiner konkreten Beschaffenheit unter diese gesetzliche Ausnahme fällt, besteht für dieses Produkt kein gesetzliches Widerrufsrecht.
Einzelheiten zum Widerrufsrecht, dessen Ausübung sowie zu gesetzlichen Ausnahmen ergeben sich aus unserer gesonderten Widerrufsbelehrung.
Gesetzliche Rechte wegen mangelhafter, beschädigter oder verdorbener Ware bleiben hiervon unberührt.
12. Gewährleistung
Es gelten die gesetzlichen Mängelhaftungsrechte.
Sollte die gelieferte Ware bei Gefahrübergang mangelhaft sein, stehen dem Kunden die gesetzlichen Rechte zu.
Bei Lebensmitteln ist insbesondere zwischen einem Sachmangel und Veränderungen zu unterscheiden, die erst nach der ordnungsgemäßen Übergabe durch unsachgemäße Lagerung, eine vom Kunden verursachte Unterbrechung der erforderlichen Kühlkette oder eine Nichtbeachtung der auf der Verpackung angegebenen Lager- und Zubereitungshinweise entstehen.
Die gesetzlichen Beweislastregelungen bleiben unberührt.
13. Lebensmittel- und Sicherheitshinweise
Die auf der jeweiligen Produktverpackung angegebenen Lagerungs-, Haltbarkeits- und Zubereitungshinweise sind zu beachten.
Insbesondere sind Hinweise zur erforderlichen Tiefkühllagerung sowie zum Umgang mit angetauter oder aufgetauter Ware zu beachten.
Die Produkte sind vor dem Verzehr entsprechend den jeweiligen Zubereitungshinweisen vollständig zuzubereiten bzw. zu erhitzen, soweit dies auf der Produktkennzeichnung vorgesehen ist.
Informationen über enthaltene Allergene befinden sich in der Produktbeschreibung und/oder auf der Produktverpackung.
14. Haftung
Wir haften unbeschränkt für Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit, soweit diese auf einer vorsätzlichen oder fahrlässigen Pflichtverletzung beruhen.
Für sonstige Schäden haften wir unbeschränkt bei Vorsatz und grober Fahrlässigkeit.
Bei leicht fahrlässiger Verletzung wesentlicher Vertragspflichten ist unsere Haftung nach Maßgabe der gesetzlichen Bestimmungen auf den vorhersehbaren, vertragstypischen Schaden begrenzt, soweit eine solche Beschränkung gesetzlich zulässig ist.
Zwingende gesetzliche Haftungsvorschriften, insbesondere nach dem Produkthaftungsgesetz, bleiben unberührt.
15. Eigentumsvorbehalt
Die gelieferte Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum.
16. Streitbeilegung
Wir sind nicht verpflichtet und grundsätzlich nicht bereit, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.
Hinweis: Dieser Abschnitt muss an eure tatsächliche Situation angepasst werden, falls ihr euch freiwillig zur Teilnahme an einem solchen Verfahren verpflichtet oder verpflichtet seid.
17. Anwendbares Recht
Es gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland unter Ausschluss des UN-Kaufrechts.
Bei Verbrauchern gilt diese Rechtswahl nur insoweit, als ihnen dadurch nicht der Schutz zwingender Bestimmungen des Rechts des Staates entzogen wird, in dem sie ihren gewöhnlichen Aufenthalt haben.
18. Schlussbestimmungen
Sollten einzelne Bestimmungen dieser Allgemeinen Geschäftsbedingungen ganz oder teilweise unwirksam sein oder werden, bleiben die gesetzlichen Vorschriften im Übrigen unberührt.
19. Kontakt
Die Knödelei – Traditionelle Knödelmanufaktur
Inhaber: R. M. Lodders
Anschrift: An den Eichen 15, 21400 Reinstorf / Sülbeck, Deutschland
E-Mail: info@die-knoedelei.de
Telefon: 0176 80190693
Stand: September 2026